В ресторане отопление и холод делается кассетными фанкойламы, еще подается свежий воздух 200000 кб/м. Надо ли при расчете нагрузок фанкойлов учитывать (Q) подаваемого воздуха, ведь воздух охлаждается или нагревается в приточной системе. Если да то как обосновать? Помогите пожалуйста.

надо
откройте любую книжку по расчету теплоизбытков для кондиционирования

Теоретичекси нагрузка на доводчики должна уменьшаться на величину полглощения теплоизбытков приточным воздухом, но практически, если возьмете доводчики без уменьшения мощности, то хуже от этого никому не станет. Запас никогда и никому не мешал. Я обычно в расчетах принимаю, что приточный воздух поглощает где-то 50% от своей ассимиляционной способности.
Точный расчет делается, когда мощности мало, а холоду надо дать многим, вот тут Ватты и высчитываются.

есть коэффициент на которую надо умножать, только я не знаю цифру(